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材料：
碎玉米，红豆，糯米，薏仁，小米，黑米，糙米，生麦片(压过的好煮些)，莲子，绿豆。
除了麦片和小米是不用泡，其余的都要泡。
讲一下要单独泡的几款材料，黑米是肯定要分开泡的了，因为泡了几次水都会红得发紫哦!最后下锅前再淘一次。黑米营养价值很高，不过不宜放太多，不然粥的颜色就太黑不好看了。
莲子呢，如果是去芯的，就可以跟别的材料一起泡了。我家的是有芯的，所以要分开泡，莲子芯是苦的，但是清热下火功效特别好。泡了三四个小时后，就可以用牙签从后面中心点刺进去,这样就轻易把莲子芯取出来了,取出后的莲子芯泡开水当茶喝, 清火效果特别好的.就是莲子芯有点苦,所以去了芯的莲子最好再用水过一遍,这样避免把苦味带到粥里去。
好了, 昨天泡好的材料, 今天早上起床就可以煮了, 先装四分之三锅的清水。水要多放点, 因为中途加水，效果和味道就没那么好了。然后盖上盖子，大火把水煮开。
等水开了后,把这些米米统统放下去, 刚下锅的时候要一直搅动锅底, 以避免生锅哈。等水沸腾得很厉害的时候，就不用一直搅动它了，偶尔搅一下。不要盖上盖子，就这样大火煮十分钟左右。
吃上去很香糯，感觉很滋养的哦。我比较懒，这一大锅是可以吃几天的，等它凉后，用盖子盖好，或用别的器皿盛好，蒙上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐，感一碗出来，微波炉热一两分钟就可以吃啦。